Widgetized Section

Go to Admin » Appearance » Widgets » and move Gabfire Widget: Social into that MastheadOverlay zone

چه تکیلایی بنوشیم؟


۱۳۹۱/۶/۲۸ - ۱۸:۴۹

اشتراک گذاری در بالاترین
اشتراک گذاری در خوشمزه
اشتراک گذاری در فیس بوک
اشتراک گذاری در فرندفید
اشتراک گذاری در توییتر
ایمیل کردن این مطلب


بامدادخبر – مارک‌های مختلف مشروب در دنیا، طرفداران خاص خودش را دارد. اما بعضی از نوشیدنی‌های الکلی، به فرهنگ جامعه‌ای خاص باز می‌گردد. مثلا در گذشته ایران، چند ده نوع شراب داشتیم که به دلیل نوع خوب انگوری که در ایران می‌روید، طرفداران بی‌شماری هم در سراسر دنیا داشت. اما امروز یا این نوع شراب‌ها را باید در پستوی خانه‌ها یافت یا نام شراب «شیراز» ‌را روی بطری شراب‌های استرالیایی و آٰفریقای جنوبی دید.

اما یکی از این نوشیدنی‌های سنتی که طرفداران بسیاری هم در سراسر دنیا دارد «تکیلا» (Tequila) است. تکیلایی که با نام مکزیک عجین شده و آوازه‌اش را به سراسر دنیا برده است. در این میان، شرکت‌های متعددی در سراسر دنیا تکیلا تولید می‌کنند، ولی هر یک طعم و سبک خود را برای نوشیدنی‌شان دارند.

سایت خبری فاکس نیوز در مطلبی به بررسی بر‌ترین تکیلاهای دنیا پرداخته است. در ادامه این نوشیدنی‌ها را با هم مرور می‌کنیم. نکته قابل توجه در رابطه با این تکلا‌ها قیمت‌شان است که از ۴۰ دلار تا ۲۰۰۰ دلار متغیر است.

آسومو بروسو، ۱۱ ساله (AsomBroso ۱۱ Year Anejo)

یکی از موارد مهم در تمام نوشیدنی‌های الکلی، سن آن‌هاست. برند آسومو بروسو اما کمی متفاوت عمل می‌کند. این برند با استفاده از سبکی مربوط به قرن ۱۸ میلادی، تکیلا را برای ۱۱ سال در بشکه‌های بلوط دست‌ساز نگاه می‌دارد. این عمل باعث می‌شود ضمن فرآوری شدن هرچه بیشتر نوشیدنی، طعم و رایحه بسیار خوبی نیز از تکیلا به مشام برسد. البته این نوع تکیلا کمی گران است و با قیمت ۱۲۰۰ دلار به ازای هر بطری ۱ لیتری عرضه می‌شود.

آویون سیلور (Avión Silver)

با توجه به اینکه پرداخت هزار دلار برای یک بطری مشروب به نظر بسیاری کاری عبث است، در این لیست نام چند تکیلای کمتر از ۵۰ دلار نیز گنجانده شده است. هرچند این نوشیدنی‌ها به درد سلبریتی‌ها و سوپراستار‌ها نمی‌خورد، اما به هر حال اگر کسی می‌خواهد طعم خوب تکیلا را بچشد، باید حداقل یکی از این‌ها را امتحان کند. آویون سیلور تنها ۴۵ دلار است، این نوشیدنی که سن زیادی ندارد، با استفاده از فیلترهای مخصوصی مورد پالایش قرار می‌گیرد تا بهترین طعم را به طرفدارانش عرضه کند.

کاسا دراگون (Casa Dragones)

کاسا دراگون برای بسیاری نام شناخته شده‌ای است، چرا که اوپرا وینفری، مجری مشهور برنامه talk show درباره آن حرف زده است. این تکیلا در San Miguel de Allende مکزیک تولید می‌شود و با استفاده از سبکی خاص، نوشیدنی منحصر به فردی را تولید می‌کند. کاسا دراگون برای بهبود طعم و کیفیت تکیلای خود یک نوشیدنی ۵ ساله و یک ساله را با هم می‌آمیزد و با استفاده از فیلتری خاص رنگ و طعم اضافی آن را گرفته و طعمی یک دست و منحصر به فرد را تولید می‌کند. جعبه این نوشیدنی نیز خاص است و با استفاده از چوب و با تراش دست تهیه می‌شود.

پس اگر این نوشیدنی را بخرید و اگر دل‌تان بیاید آن را بخورید، یک جعبه و شیشه منحصر به فرد را می‌توانید در کلکسیون خود قرار دهید. البته باید کمی هم عجله کنید، در دو سال گذشته تنها ۳۲ هزار بطری از این نوشیدنی تولید شده و فقط در آمریکا و بریتانیا عرضه شده است. قیمت این نوشیدنی هم آن‌چنان زیاد نیست؛ هر بطری کاسا دراگون ۲۷۵ دلار قیمت دارد.

دن خولیو رئال (Don Julio Real)

بسیاری از شرکت‌های تولید نوشیدنی‌های الکلی به نام سازنده آن کارخانه شهرت یافته است. دن خولیو نیز از نام صاحب خود یعنی دن خولیو گنزالز (Don Julio Gonzalez) که در سال ۱۹۴۲ شرکت خود را پایه‌گذاری کرد استفاده کرده است. البته در همین زمان کوتاه نیز این نوشیدنی به محبوب‌ترین تکیلای مکزیک تبدیل شد. این شرکت نوشیدنی‌های خود را در سن‌های مختلف ۳ ساله، ۵ ساله و ۱۰ ساله عرضه می‌کند. البته قیمت ارزان‌ترین نوع این تکیلا ۳۵۰ دلار است. پس کمی برای خرید بطری ده ساله آن باید توجه به خرج بدهید.

خوزه کاروو (Jose Cuervo ۲۵۰ Aniversario)

قدیمی‌ترین و البته گران‌ترین تکیلای این لیست، مربوط به شرکتی است که در ۲ نوامبر ۱۷۸۵ پایه‌گذاری شد. اما ۲۵۰ سال پس از پایه‌گذاری این کارخانه، مدیر کنونی آن تصمیم گرفت یک بشکه اختصاصی خانوادگی را که از زمان پدربزرگش باقی مانده بود عرضه کند. این تکیلا که با طعم وانیل و فلفل آمیخته است، احتمالا قدیمی‌ترین تکیلای موجود در جهان است. البته مشخص نیست چند بطری از این نوشیدنی افسانه‌ای موجود است، اما اگر خواستید ۲۰۰۰ دلار پول برای نوشیدنی خود بدهید، حتما می‌توانید آن را بیابید. هر بطری این تکیلا ۲۰۰۰ دلار قیمت دارد. یعنی به قیمت دلار در امروز ایران چیزی حدود ۵ میلیون تومان.

نظر شما - لطفا از گذاشتن نظر به صورت فینگلیش خودداری کنید